Sayur sop daging kacang merah. Sayur kacang merah merupakan sayur khas yang berasa dari Jawa barat dan lebih tepatnya dari daerah Sunda. Sayur khas ini bisa anda buat di Selain enak dan sedap, sayur kacang merah daging tetelan pun akan menjadi lebih spesial. Anda bisa menyajikan menu ini di meja makan untuk.

Sayur sop daging kacang merah Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sop kacang merah, daging sama sayur kol daun seledri masakan Manado, mantap jos. Sobat bisa memasak Sayur sop daging kacang merah dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sayur sop daging kacang merah yang bikin nagih.

Bahan Pembuatan Sayur sop daging kacang merah

  1. Siapkan Wortel.
  2. Siapkan Kentang.
  3. Siapkan Buncis.
  4. Siapkan Kacang merah.
  5. Siapkan Daging (tetelan).
  6. Siapkan Oyster sauce.
  7. Siapkan Gula.
  8. Siapkan Garam.
  9. Siapkan Lada.
  10. Siapkan 3 butir Kapulaga.
  11. Siapkan 3 tangkai cengkeh.
  12. Siapkan 1/2 batang cinnamon.
  13. Siapkan Bumbu halus.
  14. Siapkan 6 siung bawang putih.
  15. Siapkan 8 siung bawang merah.
  16. Siapkan Garam.
  17. Siapkan Lada.

Sayur khas Sunda yang endeusss punya. Membawa manfaat dan kandungan nutrisi kacang merah yang luar biasa, sayur segar ini sangat baik untuk dikonsumsi. Tambahkan potongan sosis dan lezatnya makin istimewa, si kecil pun pasti bakal makin suka! Sayur sop terdiri dari beberapa macam sayur seperti wortel, kubis, kol dan tambahan bahan lainnya.

Cara Memasak Sayur sop daging kacang merah

  1. Rebus daging sampai empuk, lalu masukan kacang merah dan rebus kembali sampai empuk.
  2. Tumis bumbu halus dengan cengkeh, kapulaga, dan kayu manis sampai harum dan berubah warna.
  3. Masukan bumbu halus kedalam air rebusan.
  4. Masukan wortel, kentang, buncis (masukan dr yang paling keras).
  5. Tambahkan oyster sauce, gula koreksi rasa.
  6. Masukan daun bawang seledri (optional sesuai selera).
  7. Sajikan selagi hangat :).

Rasanya yang segar dan nikmat membuat sayur Didihkan air lalu rebus kacang merah dan daging. Kemudian tumis bawang putih dan pala. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut. Bahkan saat ini Anda bisa menemukan kacang merah dalam jenis makanan Serat tak larut ini paling banyak ditemukan dalam kulitnya sementara serat larut banyak terkandung dalam daging kacangnya. Pada sup kacang merah Indonesia, kacang merah dimasak hingga matang saja dan kulit arinya masih utuh.