Sop Sayur ngangenin bu Yanti.
Anda bisa membuat Sop Sayur ngangenin bu Yanti dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sop Sayur ngangenin bu Yanti yang sedap.
Bahan Pembuatan Sop Sayur ngangenin bu Yanti
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1/5 biji pala.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Isi dan Kuah (bisa disesuaikan).
- Siapkan 1 buah kentang.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1/4 kol.
- Siapkan 10 batang Buncis.
- Siapkan 1 batang seledri (disimpul).
- Siapkan 1/2 batang seledri (cincang).
- Siapkan Bawang goreng (untuk taburan akhir).
- Siapkan Isi tambahan (opsional).
- Siapkan 10 butir Telur puyuh rebus.
- Siapkan 1 lembar kecil Kembang tahu yang sudah diseduh.
- Siapkan Ceker ayam yang sudah direbus.
Cara Membuat Sop Sayur ngangenin bu Yanti
- Tumis bumbu halus sampai harum, bawang putih mulai coklat..
- Masukkan sayuran mulai dari wortel dan kentang sampai agak layu, kemudian buncis, lalu kol. Tumis sampai mulai layu..
- Masukkan air kaldu, sampai mendidih (biasanya 5-10 menit).
- Masukkan isian tambahan jika ada.
- Matikan api, beri taburan bawang goreng.
0 Komentar