Vegetarian Soup.

Vegetarian Soup Bunda dapat memasak Vegetarian Soup dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Vegetarian Soup yang enak.

Bahan Pembuatan Vegetarian Soup

  1. Siapkan 200 gr brokoli, potong2.
  2. Siapkan 200 gr kembang kol, potong2.
  3. Siapkan 1 buah wortel, iris miring.
  4. Siapkan 1 buah jagung manis pipil.
  5. Siapkan 1 batang serai potong2 geprek.
  6. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris tipis.
  7. Siapkan 1 jempol jahe, cincang kasar.
  8. Siapkan 2 sdm minyak zaitun.
  9. Siapkan 1 1/2 liter air.
  10. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  11. Siapkan secukupnya merica bubuk.
  12. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
  13. Siapkan 1 batang daun bawang, potong2.
  14. Siapkan 2 lembar daun salam.
  15. Siapkan bawang goreng.

Cara Membuat Vegetarian Soup

  1. Siapkan bahan.
  2. Panaskan minyak dan tumis bawang bombay sampai harum..
  3. Masukkan sereh dan jahe. aduk..
  4. Masukkan wortel dan jagung serta daun salam. aduk kembali selama beberapa saat..
  5. Masukkan brokoli dan kembang kol. aduk kurang lebih 3 menit..
  6. Masukkan ke dalam panci yang sudah diisi air..
  7. Masukkan daun bawang, kaldu jamur, dan merica bubuk. masak kurang lebih 5 menit, matikan api. tes rasa dan beri garam kemudian hidangkan hangat2..