Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Anda bisa menyajikan Iga sapi dalam beberapa Resep, diantaranya Resep Sop Iga, Resep Iga bakar, Resep pindang iga, dan Resep Rendang iga, tentunya masih banyak lagi menu lainnya. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Sobat bisa membuat Sop Iga Sapi dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sop Iga Sapi yang enak.
Bahan Pembuatan Sop Iga Sapi
- Siapkan 200 gr iga sapi.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya royco sapi.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Siapkan 1 bunga lawang.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Siapkan 3 cm jahe geprek.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Seledri, dau bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan tubuh anda. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.
Cara Memasak Sop Iga Sapi
- Pertama-tama rebus dahulu daging selama 15 menit. Lalu buang airnya. Ganti dg air baru. Masukan kembali daging ke dalam air baru yg sudah mendidih.
- Tumis bumbu halus, kapulaga, lada, pala, cengkeh, jahe, dan kayu manis. Lalu masukan ke dalam air rebusan brsama daging..
- Setelah itu, masukan garam, royco sapi, dan bunga lawang..
- Masukan kentang, dan wortel yg sudah dipotong dadu. Setelah semuanya sudah matang dan empuk, masukan bumbu pelengkap..
Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Resep Sop Iga Sapi Enak andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
0 Komentar