Sayur Sop Bakso Sosis.

Sayur Sop Bakso Sosis Anda bisa memasak Sayur Sop Bakso Sosis dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sayur Sop Bakso Sosis yang yummi.

Bahan Pembuatan Sayur Sop Bakso Sosis

  1. Siapkan Bahan Halusan :.
  2. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  3. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
  4. Siapkan Bahan Isian :.
  5. Siapkan 5 Buah Bakso Sapi.
  6. Siapkan 3 Buah Sosis Ayam Kimbo Uk Sedang.
  7. Siapkan 2 Buah Kentang Uk Sedang.
  8. Siapkan 2 Buah Wortel Uk Besar.
  9. Siapkan 4 Buah Buncis Uk Sedang.
  10. Siapkan 1 Buah Tomat Merah Uk Sedang.
  11. Siapkan 1/4 Sayuran Kubis.
  12. Siapkan 2 Batang Daun Bawang Uk Sedang (Opsional).
  13. Siapkan 2 Batang Daun Seledri (Opsional).
  14. Siapkan Perasa :.
  15. Siapkan 2 sdt Merica/Lada Bubuk.
  16. Siapkan 2 sdt Kaldu Jamur/Royco Sapi.
  17. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  18. Siapkan Pelengkap / Taburan : Bawang Merah Goreng (Opsional).

Langkah-langkah Membuat Sayur Sop Bakso Sosis

  1. Haluskan bawang merah & bawang putih (Bisa menggunakan blender atau cobek batu)..
  2. Panaskan 2sdm minyak pada panci anti lengket/teflon anti lengket(sesuaikan dengan uk seberapa banyak porsi). Setelah minyak panas, masukan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum..
  3. Setelah bumbu harum, tuang kira-kira 600-850ml air bersamaan masukan kentang & wortel tunggu 3-5menit agar matang dan air mendidih. Lalu masukan bakso, sosis, kubis & buncis. Aduk sesekali agar cepat matang..
  4. Di akhir masukan tomat, daun seledri, daun bawang dan tambahkan perasa makanan. Aduk sampai matang, cicipi untuk test rasa apakah ada yang kurang..
  5. Setelah matang sempurna dan rasa cocok, pindahkan ke mangkuk besar untuk sop lalu taburi dengan bawang goreng agar tambah gurih. Saya pakai mangkuk cekung karena terburu-buru haha. Selamat mencoba 👌.