Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan.

Sop iga sapi Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Anda bisa menyajikan Iga sapi dalam beberapa Resep, diantaranya Resep Sop Iga, Resep Iga bakar, Resep pindang iga, dan Resep Rendang iga, tentunya masih banyak lagi menu lainnya. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Bunda bisa membuat Sop iga sapi dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sop iga sapi yang sedap.

Bahan Pembuatan Sop iga sapi

  1. Siapkan 1 kg iga sapi, cuci bersih.
  2. Siapkan 4 lt air.
  3. Siapkan 200 gr wortel, potong sesuai selera.
  4. Siapkan 250 gr brokoli, potong per kuntum.
  5. Siapkan 2 btng daun bawang, potong 1 cm.
  6. Siapkan 15 butir baso sapi (boleh diskip).
  7. Siapkan 1 1/2 sdm garam.
  8. Siapkan 1/2 sdm gula.
  9. Siapkan 1/2 Bks Royco ayam.
  10. Siapkan Bahan kaldu:.
  11. Siapkan 8 siung bawang putih geprek.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah potong kasar.
  13. Siapkan 200 gr wortel, potong kasar.
  14. Siapkan 4 batang seledri, ikat.
  15. Siapkan 1/2 biji pala.
  16. Siapkan 2 cm kayu manis.
  17. Siapkan 3/4 sdt merica bubuk.

Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan tubuh anda. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.

Cara Membuat Sop iga sapi

  1. Didihkan air dipanci presto. Masukan iga sapi, buang buihnya..
  2. Masukan semua bahan kaldu, tutup panci presto. Masak sekitar 20 menit setelah katup presto berputar..
  3. Pindahkan iga yg telah dipresto ke panci lain. Saring kaldu, masukan garam, gula dan Royco, didihkan kembali. Masukan baso, masak hingga baso mengapung..
  4. Masukan wortel, masak sekitar 2 menit. Masukan brokoli dan daun bawang, masak sekitar 2 menit. Cek rasa angkat..

Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Resep Sop Iga Sapi Enak andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.