Sup iga sapi. Apa kabar semua. kembali lagi di channel Dewi Wuryanti, kembali lagi kita akan membagikan resep rumahan yang insha alloh rasa tak kalah. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop.
Copyright. © © All Rights Reserved. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Bunda dapat memasak Sup iga sapi dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sup iga sapi yang sedap.
Bahan Pembuatan Sup iga sapi
- Siapkan 2 kg tulang iga sapi.
- Siapkan 1/2 liter Kacang merah.
- Siapkan 2,5 liter air.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sachet Penyedap rasa (saya pake masako).
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan 1 batang Daun seledri.
- Siapkan 1 batang Daun bawang.
Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Fimela.com, Jakarta Kurang suka dengan sup iga yang terlalu berminyak atau berlemak? Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi. Menu Garang Asam Iga ini cocok sekali sebagai menu makan malam.
Langkah Membuat Sup iga sapi
- Rendam kacang merah terlebih dahulu selama 2-3 jam.
- Masak iga sapi sampai mendidih lalu masukan kacang merah masak sampai iga sapi empuk.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.
- Kemudian campur ke dalam rebusan iga sapi kemudian beri sedikit garam dan penyedap rasa, lalu masak sampai iga sapi empuk koreksi rasa lalu angkat..
- Saran penyajian :.
- Taruh sup iga sapi ke dalam mangkuk kemudian beri taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Siap untuk d nikmati..
- Selamat mencoba, d jamin tidak mengecewakan..
Iga sapi akan lebih cepat empuk jika direbus menggunakan panci presto Vicenza Pressure Cooker. Baca juga: Resep Soto Daging Sapi Santan. Resep sup iga pedas asam manis gurih ini cukup mudah untuk. Kasih menu masakan yang spesial buat keluarga di rumah pasti jadi keinginan para Bunda di rumah nih. Biar keluarga makin lahap dan betah mak.
0 Komentar