Sayur Sop Bening #pekaninspirasi.

Sayur Sop Bening #pekaninspirasi Kamu dapat membuat Sayur Sop Bening #pekaninspirasi dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sayur Sop Bening #pekaninspirasi yang yummi.

Bahan Pembuatan Sayur Sop Bening #pekaninspirasi

  1. Siapkan 1/4 ayam, buat kaldunya.
  2. Siapkan 8 bakso ukuran kecil.
  3. Siapkan 2 sosis ayam, potong" dan dibelah menyilang (tk sampai putus).
  4. Siapkan 1 buah kentang, ukuran sedang.
  5. Siapkan 2 buah wortel, ukuran sedang.
  6. Siapkan Daun bawang, iris kasar.
  7. Siapkan Seledri, iris halus.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek dan dicacah.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah, iris halus lalu digoreng.
  10. Siapkan Lada.
  11. Siapkan Garam.
  12. Siapkan Gula.
  13. Siapkan Kaldu jamur.
  14. Siapkan Secukupnya air.

Cara Memasak Sayur Sop Bening #pekaninspirasi

  1. Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus sampai mendidih. Buang air rebusan ayam. Kemudian rebus ayam kembali dengan air baru. Setelah mendidih, ambil ayamnya dan tiriskan. Potong ayam menjadi kotak"..
  2. Cuci wortel dan kentang. Kupas dan potong kotak". Masukkan wortel dan kentang dalam air rebusan ayam tadi. Selagi menunggu air mendidih..
  3. Geprek bawang putih lalu dicacah. Goreng bawang merah buat taburan. Sisihkan. Tumis bawang putih geprek sampai harum dan berubah warna. Matikan kompor..
  4. Masukkan tumisan bawang putih dalam air rebusan ayam/kaldu. Aduk merata. Kemudian masukkan ayam, bakso dan sosis..
  5. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Aduk merata. Koreksi rasa..
  6. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk merata. Jika dirasa sudah matang, angkat..
  7. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Selamat mencoba. Semoga buah hati suka. 😊.