Sayur Sop Bening.

Sayur Sop Bening Anda bisa membuat Sayur Sop Bening dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sayur Sop Bening yang yummi.

Bahan Pembuatan Sayur Sop Bening

  1. Siapkan 5 lembar kol, potong-potong.
  2. Siapkan 2 buah wortel, potong-potong.
  3. Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
  4. Siapkan 1 batang seledri, potong-potong.
  5. Siapkan 10 butir telur puyuh matang.
  6. Siapkan 5 butir bakso, iris2.
  7. Siapkan 2 bagian sayap ayam.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Siapkan 3 buah bawang putih kating.
  10. Siapkan 2 cm jahe.
  11. Siapkan Sedikit biji pala (bisa pakai lada).
  12. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  13. Siapkan Taburan :.
  14. Siapkan Bawang goreng.
  15. Siapkan Seledri.

Cara Membuat Sayur Sop Bening

  1. Haluskan bumbunya lebih dulu..
  2. Rebus 2 sayap ayam hingga ayam matang (saat merebus awal, air mendidih, buang air dan ganti air baru hingga mendidih kembali). Masukkan bumbu halus hingga aroma tercium matang. Dan terakhir masukkan semua bahan lainnya. Masak selama 5 menit..
  3. Mstikan kompor, beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Diamkan kembali (tutup) hingga semua matang sempurna (kurleb 5 menit). Sajikan bersama taburan bawang goreng dan seledri..