Sayur Sop warna warni.

Sayur Sop warna warni Sobat bisa memasak Sayur Sop warna warni dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sayur Sop warna warni yang enak.

Bahan Pembuatan Sayur Sop warna warni

  1. Siapkan 5 buah sosis.
  2. Siapkan 15 biji telur puyuh.
  3. Siapkan 5 buah kacang buncis.
  4. Siapkan 1 buah wortel.
  5. Siapkan 1/4 buah kubis.
  6. Siapkan 2 helai daun seledri.
  7. Siapkan 2 buah daun bawang.
  8. Siapkan 1 butir kemiri.
  9. Siapkan 7 butir merica.
  10. Siapkan 4 butir bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  13. Siapkan 1/2 sdm garam (bagi yg suka asin bisa ditambahkan).
  14. Siapkan Bila suka tambahkan penyedap rasa (me_skip).
  15. Siapkan 2 sdm minyak gorng untuk menumis.
  16. Siapkan 500 ml Air bersih.
  17. Siapkan Bawang goreng secukupnya untuk taburan.

Cara Membuat Sayur Sop warna warni

  1. Cuci bersih di air mengalir kubis, kacang buncis, wortel, daun bawang, dan seledri, kupas dan potong sesuai selera kemudian sisihkan.
  2. Cuci telur puyuh kemudian rebus hingga matang setelah matang kupas dan sisihkan.
  3. Potong sosis sesuai selera (1 buah sy potong jadi 4 dan sy belah 4 salah satu ujungnya).
  4. Kupas bawang merah, bawang putih, kemiri merica kemudian cuci bersih dan haluskan.
  5. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum setelah harum masukkan wortel dan kacang buncis hingga setengah matang, setelah itu masukkan air, biarkan mendidih dan wortel serta kacang buncis empuk, setelah empuk masukkan kubis, telur puyuh dan sosis tadi, setelah dirasa setengah matang, masukkan daun bawang dan seledri, tambahkan garam dan gula lalu cicipi hingga cukup pas. Setelah itu matikan api dan taburi bawang goreng atasnya, sup siap di nikmati..