Sop Ayam.

Sop Ayam Anda dapat memasak Sop Ayam dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sop Ayam yang bikin nagih.

Bahan Pembuatan Sop Ayam

  1. Siapkan 1/2 ekor Ayam kota.
  2. Siapkan Jamur kuping.
  3. Siapkan Sosis ayam.
  4. Siapkan Kentang.
  5. Siapkan Wortel.
  6. Siapkan Kobis.
  7. Siapkan Tomat.
  8. Siapkan Daun bawang.
  9. Siapkan Seledri.
  10. Siapkan Air.
  11. Siapkan Bumbu ulek.
  12. Siapkan Bawang merah&putih.
  13. Siapkan Bunga lawang.
  14. Siapkan Merica.
  15. Siapkan Ketumbar.
  16. Siapkan Kayu manis.
  17. Siapkan Pala.
  18. Siapkan Garam.
  19. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Cara Memasak Sop Ayam

  1. Bersihkan ayam dan rebus ayam hingga setengah matang.
  2. Ulek bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan matang (jgn lupa masukkan irisan daun bawang/baeang bombay).
  3. Rendam jamur kuping di air hangat/biasa ya hingga mengembang. Potong2 sayuran lainnya jg ya.
  4. Masukkan air kepanci, rebus wortel+kentang, masukkan ayam+sosis dan bumbu sop yg sdh dimasak tadi.
  5. Mendidih airnya masukkan kobis+tomat+jamur kuping (jenis sayur ini jgn terlau lama dimasak nya ya biar still younger).
  6. Tambahkan penyedap rasa (royco) sesuai selera.
  7. Sajikan dengan diberi taburan seledri.