Sup Iga Kacang Merah. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Sop iga merupakan termasuk masakan Favorit dikala berkumpul dengan keluarga yang patut anda coba, rasanya yang gurih dan lezat membuat hari Resep Nasi Jamur yang Lezat & Bernutrisi. Resep Cumi dengan Aneka Bumbu yang Krenyes Gurih.

Sup Iga Kacang Merah Sop iga merupakan termasuk masakan Favorit dikala berkumpul dengan keluarga yang patut anda coba, rasanya yang gurih dan lezat membuat hari Resep Nasi Jamur yang Lezat & Bernutrisi. Resep Cumi dengan Aneka Bumbu yang Krenyes Gurih. Resep sup iga kacang merah gurih dan. Anda bisa membuat Sup Iga Kacang Merah dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sup Iga Kacang Merah yang sedap.

Bahan Pembuatan Sup Iga Kacang Merah

  1. Siapkan 1 kg Iga sapi, rebus hingga empuk.
  2. Siapkan 3 buah wortel, potong sesuai selera.
  3. Siapkan 1/4 kg kacang merah, rebus hingga empuk.
  4. Siapkan 2-3 lbr daun bawang,potong menanjang.
  5. Siapkan 3 batang daun seledry, ikat simpul dan geprek.
  6. Siapkan sesuai selera air.
  7. Siapkan #bumbu halus#.
  8. Siapkan 10 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 bungkus ladaku.
  10. Siapkan 2 butir pala.

Tuang tumisan ke dalam air rebusan iga. Masukkan wortel, daun bawang, tomat, cengkeh, garam, merica dan bubuk biji pala. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur. Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari penuh.

Cara Membuat Sup Iga Kacang Merah

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan biarkan hingga mendidih, saring ampas bumbu.
  2. Rebus air yg sdh di saring dari ampas bumbu hingga mendidih, masukkan iga, wortel,kacang merah, daun bawang dan seledry masak hingga empuk, tes rasa.

Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Kasih menu masakan yang spesial buat keluarga di rumah pasti jadi keinginan para Bunda di rumah nih. Biar keluarga makin lahap dan betah mak. Salah satu sayur sup yang wajib Anda coba masak di rumah, yaitu Sup Iga Kacang Merah.