Sup Brenebon Iga Sapi #Kita Berbagi.

Sup Brenebon Iga Sapi #Kita Berbagi Kamu dapat membuat Sup Brenebon Iga Sapi #Kita Berbagi dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sup Brenebon Iga Sapi #Kita Berbagi yang lezat.

Bahan Pembuatan Sup Brenebon Iga Sapi #Kita Berbagi

  1. Siapkan 3/4 mangkuk iga sapi.
  2. Siapkan 8 gelas air, rebus.
  3. Siapkan 3 genggam kacang merah segar.
  4. Siapkan 3 buah wortel, potong pendek ukuran sedang.
  5. Siapkan 5 butir cengkeh.
  6. Siapkan 1/2 biji pala.
  7. Siapkan 1 sdt Merica.
  8. Siapkan Secukupnya Garam.
  9. Siapkan sesuai selera Gula.
  10. Siapkan Ikat :.
  11. Siapkan 3 batang daun bawang, potong dua.
  12. Siapkan 2 batang seledri.
  13. Siapkan Bumbu tumis :.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
  15. Siapkan 8 butir bawang merah, cincang halus.
  16. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis.

Cara Memasak Sup Brenebon Iga Sapi #Kita Berbagi

  1. Rebus iga sapi bersama air, kacang merah, wortel, ditambah cengkeh, pala, merica, garam, gula pasir, serta ikatan daun bawang, tambahkan air bila perlu..
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum..
  3. Masukkan ke dalam rebusan kacang merah. Masak kembali di atas api kecil sampai mendidih dan iga empuk, angkat. Sajikan..
  4. TIPS Baiknya tunggu sampai iga sapi dan kacang merah setengah masak sebelum memasukkan wortel karena wortel masak lebih cepat dari kedua bahan tersebut..