Sayur Sup Ayam Bakso.

Sayur Sup Ayam Bakso Sobat bisa membuat Sayur Sup Ayam Bakso dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sayur Sup Ayam Bakso yang bikin nagih.

Bahan Pembuatan Sayur Sup Ayam Bakso

  1. Siapkan Bahan utama:.
  2. Siapkan 1/4 kg ayam.
  3. Siapkan 8 buah bakso besar.
  4. Siapkan 1/4 kg wortel.
  5. Siapkan 15 buah buncis.
  6. Siapkan 2 buah ati ampela.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Siapkan 8 siung bawang putih.
  9. Siapkan 8 siung bawang merah.
  10. Siapkan Bumbu iris:.
  11. Siapkan 3 batang daun bawang.
  12. Siapkan 5 batang bawang prei.
  13. Siapkan 5 batang seledri.
  14. Siapkan Penyedap:.
  15. Siapkan Secukupnya garam.
  16. Siapkan Secukupnya merica.
  17. Siapkan Secukupnya gula.
  18. Siapkan Secukupnya royco.
  19. Siapkan Pelengkap:.
  20. Siapkan Secukupnya air rebusan ayam.
  21. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Cara Membuat Sayur Sup Ayam Bakso

  1. Potong-potong wortel dan buncis..
  2. Iris-iris daun bawang, bawang prei dan seledri..
  3. Potong-potong ayam, lalu rebus. Air rebusan ayam jangan dibuang, bisa dipakai jadi air kaldu ayam..
  4. Potong-potong bakso menjadi 4 bagian. Potong-potong ati ampela..
  5. Uleg atau blender bawang putih dan bawang merah sampai menjadi bumbu halus. Lalu campur dengan daun bawang..
  6. Tumis bawang prei dan bumbu halus sampai harum..
  7. Masukkan air rebusan ayam dan tambahkan air secukupnya..
  8. Masukkan bakso, ayam dan ati ampela..
  9. Masukkan wortel dan buncis..
  10. Tambahkan garam, gula, merica dan royco secukupnya. Aduk rata. Cicipi. Tambahkan seledri..
  11. Rebus sup sampai matang. Lalu sajikan..