Tom Yum Soup Ala dezhy.
Sobat dapat memasak Tom Yum Soup Ala dezhy dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Tom Yum Soup Ala dezhy yang yummi.
Bahan Pembuatan Tom Yum Soup Ala dezhy
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan secukupnya Bakso ikan.
- Siapkan Secukupnya bakso udang.
- Siapkan Secukupnya olahan ikan laut.
- Siapkan 1 ikat sawi putih.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 10 cabe rawit utuh.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan Secukupnya royko.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 4 buah tomat.
- Siapkan 2 saset tomyum pasta merk bamboe.
Langkah-langkah Membuat Tom Yum Soup Ala dezhy
- Cuci ayam terlebih dahulu,, rebus hingga matang,, air kaldu nya bisa di gunakan sebagai kuah, setelah matang, tiriskan ayam,, dan potong ayam kecil2..
- Cincang bawang merah bawang putih, tumis dengan minya sedikit dan cabe rawit utuh hingga harum, setelah harum campurkan ke kaldu ayam yang sudah di masak tadi.
- Masukkan bahan2 dari yang lama matangnya, jadi saya masukkan bakso ikan, bakso udang, dan olahan ikan laut, daun salam, daun jeruk, perasan jeruk nipis, sereh yang sudah di memarkan, laos yang sudah di memarkan, 2 saset bamboe, garam, royko, gula pasir..
- Karena ini tom yum untuk anak2,, jadi saya sengaja masaknya gak pedes, utk 2 saset bamboe tadi itu menurut saya terlalu pedas jadi saya campurin tomat yang sudah saya blender halus dan saya saring dari bijinya,, campur dengan air kaldu tadi..
- Daging ayam yang sudah di potong2 tadi masukkan ke kuahnya,, test rasa sesuai selera. Selamat mencoba.
0 Komentar