Sop Sayur bumbu Rempah. Padahal kalau menggunakan bumbu sop kambing madura yang tepat, rasa dan kelezatannya tidak kalah lho dibandingkan dengan aneka resep sayur sop tadi. Apalagi kalau kita menggunakan beberapa bumbu rempah tradisional, mantap sekali rasanya. Selain bumbu sop nya mudah didapat di penjual sayur keliling, cara membuat sop ayam ini juga gampang diikuti meskipun oleh teman teman yang Bahkan ada sebuah penelitian di Amerika Serikat sana yang mengungkapkan bahwa kandungan rempah rempah dan asam amino yang ada berguna.
Bawang putih, garam, dan merica adalah bumbu sederhana yang pasti digunakan. Tapi ada juga penggemar sup dengan cita rasa rempah kuat menggunakan kapulaga, kayu manis, cengkeh, dan jahe. Sayur Asam dan Sayur Lodeh juga bisa menambah selera makan karena rasanya cukup mengugah selera. Sobat bisa memasak Sop Sayur bumbu Rempah dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sop Sayur bumbu Rempah yang bikin nagih.
Bahan Pembuatan Sop Sayur bumbu Rempah
- Siapkan 3 bh Wortel.
- Siapkan 1/4 Daun kubis.
- Siapkan 1 bh Kentang.
- Siapkan 5 bh Buncis.
- Siapkan secukupnya Daun bawang dan seledri.
- Siapkan 1 bh Sosis.
- Siapkan 3 btr Bakso.
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 bh Cengkeh.
- Siapkan 3 cm Kayumanis.
- Siapkan 2 bh Kembang lawang /adas.
- Siapkan Pala 3 iris (dikit aja).
- Siapkan 1/2 sdt Lada.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Totole.
- Siapkan 1 L Air.
Sop Daging Rempah enak ini dibuat oleh bunda Isme, terlihat dari tampilannya aja pasti rasanya segar dan Langkah pertama Rebus daging dengan semua bumbu halus dan bumbu lain. Sop emang jadi makanan yang paling digemari bagi warga Indonesia. Nah, cocok banget makanan ini untuk acara-acara kekeluargaan. Namun yang jadi masalah, adakah bumbu sayur sop yang enak yang bisa membuat acara makin seru?
Cara Membuat Sop Sayur bumbu Rempah
- Geprek bawang putih lalu tumis bersama pala dengan 1/2 sdm minyak. Setelah harum, masukan air, cengkeh, kayumanis dan kembang lawang. Tunggu hingga air mendidih..
- Setelah air mendidih, masukan sayur yg sudah dicuci dan dipotong secara bertahap, mulai dari sayur yg paling keras. Saya masukin dl wortel dan kentang. Setelah kentang empuk, saya masukan buncis, bakso, sosis. Terakhir baru masukan daun kol, daun bawang dan seledri..
- Sesaat sebelum diangkat, beri garam, lada dan totole. Bisa dkoreksi sesuai selera masing-masing. Dan sayur sop rempah siap disantap 🤗.
Tak sedikit masyarakat Indonesia yang menjadikan sayur sop sebagai sajian menu sehari-hari. Selain karena mudah dibuat, rasa sayur sop ini memang jauh dari kesan membosankan. Apalagi, racikan bumbu dan campuran rempah beragam di dalamnya memang sangat cocok bagi lidah orang. Makanan komplit yang mudah dibuat untuk pemula! Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Hot & Spicy adalah tepung bumbu praktis siap saji yang krispi, lezat dan lengkap dengan rasa pedas dan rempah alami.
0 Komentar