Sop ayam kuah bening. Resep SAYUR SOP ini ringan dan tidak berminyak. Bisa di bilang ini seperti Pecok. Nggak perlu repot uleg bumbu segala.

Sop ayam kuah bening Sekilas mungkin kelihatannya kuah resep sop ayam bening ini kurang menarik. Tetapi kalau sudah mencobanya, citarasanya tidak kalah enak dan lezat lho. Kuahnya tetap enak dan lezat walaupun kelihatannya warnanya agak bening dibandingkan kuah sop biasanya. Anda bisa memasak Sop ayam kuah bening dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sop ayam kuah bening yang sedap.

Bahan Pembuatan Sop ayam kuah bening

  1. Siapkan 1/2 kg Daging Ayam.
  2. Siapkan 2 buah wortel.
  3. Siapkan 1 buah tomat.
  4. Siapkan Bawang goreng.
  5. Siapkan Merica.
  6. Siapkan 1 sendok makan Garam.
  7. Siapkan 1 sendok teh Gula.
  8. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
  9. Siapkan 2 Bawang putih.
  10. Siapkan 3 bawang merah.
  11. Siapkan Royco/masako Ayam.

Resep Sop Ayam Bening ini dibuat dengan bahan yang sangat sederhana, sedangkan untuk bumbu sop yang dipakai juga tidak banyak. Disini saya hanya memakai bawang putih dan bumbu kaldu ayam bubuk saja, bumbu kaldu banyak di jual di toko sembako. Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini. Masakan sayur sop menggunakan bumbu ringan namun tetap enak.

Cara Membuat Sop ayam kuah bening

  1. Cuci bersih Ayam Yang sudah dipotong2 lalu rebus sekitar 25mnit agar kaldunya berasa..
  2. Haluskan merica,bawang merah,bawang putih garam lalu tumis smpe hrum.masukkan air secukupnya(sesuai takaran sendiri) jika sudah mendidih masukan wortel.setelah itu tambahkan Ayam Yang sudah Di rebus tadi ambil jg kuahnya kira2 220ml tambahkan potongan tomat,royco,gula lalu masak mendidih sekitar 3 menit..
  3. Sajikan Satu mangkok sup dengan tambahan sambal taburan bawang goreng Dan perasan jeruk nipis..
  4. Untuk sambal ulek 10buah cabe(tambahkan sesuai selera pedas anda) 1 siung bawang putih Garam Dan sdikit penyedap lalu beri sedikit air hangat..

Resep sop ayam spesial lezat lengkap dengan cara membuat masakan sayur sup komplit. Sayur sop baik untuk menu makan maupun langsung di makan. Menu makanan berkuah bening ini memang sangat sering dihidangkan dalam menu harian sederhana keluarga, selain dapat dinikmati oleh seluruh anggota keluarga termasuk si kecil. Resep sop ayam yang pertama adalah resep sup ayam udang. Bagi anda yang buah hatinya suka dengan udang, bisa juga membuat sop ayam udang untuk menu makan siang mereka.