Sup iga sapi. Apa kabar semua. kembali lagi di channel Dewi Wuryanti, kembali lagi kita akan membagikan resep rumahan yang insha alloh rasa tak kalah. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop.
Copyright. © © All Rights Reserved. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Bunda bisa membuat Sup iga sapi dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sup iga sapi yang lezat.
Bahan Pembuatan Sup iga sapi
- Siapkan 1 kg iga sapi.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 biji buah cengkeh.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 cm Kayu manis.
- Siapkan 2 biji bunga Lawang/kapulaga.
- Siapkan 4 biji adasmunggu.
- Siapkan Secukupnya buah pala.
- Siapkan Daun saledri.
- Siapkan Daun bawang prei.
- Siapkan Peyedap Royco rasa sapi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak goreng tuk menumis.
- Siapkan Bawang goreng.
Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Fimela.com, Jakarta Kurang suka dengan sup iga yang terlalu berminyak atau berlemak? Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi. Menu Garang Asam Iga ini cocok sekali sebagai menu makan malam.
Cara Memasak Sup iga sapi
- Cuci tulang iga setelah itu rebus,kalau saya pakai presto.
- Sementara merebus tulang,haluskan balut+baker+jahe.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan,stelah harum masukkan cengkeh+kapulaga+merica+ketumbar+adasmunggu+kayu manis dan pala sete Lo ah tercampur semua tumis tulang iga yang sudah di rebus tadi,kemudian tambahkan air,rebus sampai mendidih,stelah itu masukkan daun saledri dan daun bawang prey serta Royco rasa garam,sup siap di hidangkan.
Cara membuat sop iga enak dan sederhana. Baca juga: Resep Soto Daging Sapi Santan. Resep sup iga pedas asam manis gurih ini cukup mudah untuk. Kasih menu masakan yang spesial buat keluarga di rumah pasti jadi keinginan para Bunda di rumah nih. Biar keluarga makin lahap dan betah mak.
0 Komentar