Sup Iga Kacang Merah. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Sop iga merupakan termasuk masakan Favorit dikala berkumpul dengan keluarga yang patut anda coba, rasanya yang gurih dan lezat membuat hari Resep Nasi Jamur yang Lezat & Bernutrisi. Resep Cumi dengan Aneka Bumbu yang Krenyes Gurih.

Sup Iga Kacang Merah Sop iga merupakan termasuk masakan Favorit dikala berkumpul dengan keluarga yang patut anda coba, rasanya yang gurih dan lezat membuat hari Resep Nasi Jamur yang Lezat & Bernutrisi. Resep Cumi dengan Aneka Bumbu yang Krenyes Gurih. Resep sup iga kacang merah gurih dan. Sobat bisa membuat Sup Iga Kacang Merah dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sup Iga Kacang Merah yang yummi.

Bahan Pembuatan Sup Iga Kacang Merah

  1. Siapkan 1/2 kg iga sapi.
  2. Siapkan 1 genggam kacang merah.
  3. Siapkan 1 Buah wortel potong.
  4. Siapkan 1 Buah tomat potong dadu.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang iris.
  6. Siapkan 2 seledri simpulkan atau potong.
  7. Siapkan 1/2 bawang bombay.
  8. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
  9. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan secukupnya garam.

Tuang tumisan ke dalam air rebusan iga. Masukkan wortel, daun bawang, tomat, cengkeh, garam, merica dan bubuk biji pala. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur. Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari penuh.

Cara Membuat Sup Iga Kacang Merah

  1. Rebus iga sampai empuk. Di panci lain rebus kacang merah sampai empuk. Tiriskan dan bilas bersih. Lalu masukkan dalam rebusan iga..
  2. Potong wortel dan masukkan dalam rebusan iga..
  3. Iris bawang Bombay dan tumis sampai layu bersama bubuk bawang putih dan merica lalu masukkan dalam rebusan iga..
  4. Masukkan juga tomat, daun bawang, seledri dan bumbui garam..
  5. Sajikan hangat....

Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Kasih menu masakan yang spesial buat keluarga di rumah pasti jadi keinginan para Bunda di rumah nih. Biar keluarga makin lahap dan betah mak. Salah satu sayur sup yang wajib Anda coba masak di rumah, yaitu Sup Iga Kacang Merah.