Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan.

Sop Iga Sapi Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kamu dapat memasak Sop Iga Sapi dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sop Iga Sapi yang enak.

Bahan Pembuatan Sop Iga Sapi

  1. Siapkan 1 kg Iga Sapi.
  2. Siapkan 1/4 kg Tetelan.
  3. Siapkan 3 buah Wortel.
  4. Siapkan 2 buah Kentang.
  5. Siapkan Daun bawang (iris).
  6. Siapkan Bawang bombay (iris).
  7. Siapkan Seledri (iris).
  8. Siapkan Cengkeh.
  9. Siapkan Kapulaga.
  10. Siapkan Jahe 1 ruas (geprek).
  11. Siapkan Sereh (geprek).
  12. Siapkan Daun jeruk (robek).
  13. Siapkan Penyedap rasa.
  14. Siapkan Bumbu halus.
  15. Siapkan 2 bh Bawang merah.
  16. Siapkan 8 bh Bawang putih.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  18. Siapkan Merica.
  19. Siapkan 1/4 Biji pala.
  20. Siapkan 1 sdt garam.
  21. Siapkan Tambahan.
  22. Siapkan Bawang goreng.
  23. Siapkan Sambal.
  24. Siapkan Emping.

Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan tubuh anda. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah.

Langkah-langkah Membuat Sop Iga Sapi

  1. Rebus iga dan tetelan (saya presto). Ga lama krn setelahnya akan di rebus lg bareng wortel dan kentang. Kalau saya, setelah bersihkan iga dan tetelan di rebus sebentar lalu buang airnya untuk hilangkan bau dan kemudian masukan k dalam panci presto selama 30 menit.
  2. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum lalu tuang ke dalam rebusan iga beserta wortel dan kentang. Masukan juga sereh cengkeh kapulaga jahe dan daun jeruk. Jgn lupa penyedap rasa..
  3. Jika sudah mendidih, masukan bawang bombay, daun bawang dan seledri. Test rasa. Jika sudah cukup matikan kompor dan sop iga siap dihidangkan..

Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah bahan-bahan yang. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Resep Sop Iga Sapi Enak andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Sop iga sapi ini adalah salah satu makanan dengan kuah bening yang bisa menjadi referensi untuk keluarga Anda untuk hidangan makan siang ataupun untuk sarapan.