Sup Ayam Bening.

Sup Ayam Bening Sobat dapat memasak Sup Ayam Bening dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sup Ayam Bening yang lezat.

Bahan Pembuatan Sup Ayam Bening

  1. Siapkan Ayam (potong kecil-kecil).
  2. Siapkan Wortel.
  3. Siapkan Buncis.
  4. Siapkan Kentang.
  5. Siapkan Kembang kol.
  6. Siapkan Seledri.
  7. Siapkan Daun bawang.
  8. Siapkan Minyak.
  9. Siapkan Air.
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan Bawang goreng.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Siapkan 7 siung bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 buah biji pala.
  16. Siapkan Ketumbar.
  17. Siapkan Lada putih bubuk.
  18. Siapkan Kemiri.

Langkah-langkah Membuat Sup Ayam Bening

  1. Cuci bersih semua bahan & bumbu.
  2. Rebus ayam hingga matang, lalu potong kecil-kecil (jangan sampai hancur).
  3. Potong sayuran sesuai selera.
  4. Ulek semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas. Jika bumbu sudah harum masukkan air & ayam (sampai mendidih).
  5. Masukkan sayuran, tunggu sampai agak layu. Masukkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
  6. Lalu sajikan.