Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Anda bisa menyajikan Iga sapi dalam beberapa Resep, diantaranya Resep Sop Iga, Resep Iga bakar, Resep pindang iga, dan Resep Rendang iga, tentunya masih banyak lagi menu lainnya. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sop Iga Sapi yang sedap.
Bahan Pembuatan Sop Iga Sapi
- Siapkan 1/4 kg iga sapi.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 butir pala.
- Siapkan 1,5 sdm merica / sesuai selera.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Royco rasa sapi (bila perlu).
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 1 ltr air.
Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan tubuh anda. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.
Cara Membuat Sop Iga Sapi
- Rebus iga sapi hingga empuk. Saya pake presto biar cepet. Buang lemak yang ada di air sisa rebusan. Tambah air bila perlu..
- Iris bawang merah. Goreng & sisihkan. Kemudian haluskan bawang putih & merica. Goreng sampai harum. Masukkan ke rebusan iga dengan 1/2 butir pala, garam & royco. Cek rasa.
- Iris wortel kemudian goreng hingga agak layu. Iris daun bawang & tomat. Sisihkan..
- Ambil sejumput wortel, daun bawang & tomat ke dalam mangkok. Siram dengan kuah sop selagi panas. Jangan lupa sertakan iga sapinya yaa. Taburi bawang goreng. Taraaaa.
Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Resep Sop Iga Sapi Enak andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
0 Komentar