Sup iga ala bunda.

Sup iga ala bunda Sobat bisa memasak Sup iga ala bunda dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sup iga ala bunda yang bikin nagih.

Bahan Pembuatan Sup iga ala bunda

  1. Siapkan 1/2 kg Iga sapi.
  2. Siapkan 100 gr Kacang merah rendam 1 jam.
  3. Siapkan 2 bh wortel, potong2.
  4. Siapkan 5 bh buncis, iris serong.
  5. Siapkan 100 gr Brokoli, potong2.
  6. Siapkan 1 batang Bawang pre.
  7. Siapkan 1 batang Daun seledri.
  8. Siapkan Taburan :.
  9. Siapkan Bawang goreng.
  10. Siapkan Tomat.
  11. Siapkan Bumbu Halus :.
  12. Siapkan 5 bh Bawang merah.
  13. Siapkan 3 bh Bawang putih.
  14. Siapkan secukupnya Pala.

Langkah Membuat Sup iga ala bunda

  1. Rebus Iga bersama bumbu halus dengan panci presto selama 30 menit hingga empuk.
  2. Rebus kacang merah hingga setengah matang, masukkan iga yg telah direbus.
  3. Masukkan wortel, rebus kembali hingga setengah matang..
  4. Masukkan brokoli, buncis, bawang pre rebus hingga mendidih, matikan api.
  5. Masukkan daun seledri, sup iga siap di hidangkan bersama bawang goreng dan irisan tomat.