Sup Ayam Klaten Simple.

Sup Ayam Klaten Simple Sobat bisa membuat Sup Ayam Klaten Simple dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sup Ayam Klaten Simple yang sedap.

Bahan Pembuatan Sup Ayam Klaten Simple

  1. Siapkan 1/2 dada ayam berat 2kg, potong2 dadu.
  2. Siapkan 1 bh sereh, geprek.
  3. Siapkan 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek.
  7. Siapkan 1 bh kentang, potong kotak.
  8. Siapkan 1 bh wortel uk besar, potong sesuai selera.
  9. Siapkan 4 bh buncis, potong 3cm.
  10. Siapkan 2 btg seledri, iris.
  11. Siapkan secukupnya bawang goreng untuk taburan.
  12. Siapkan secukupnya garam dan gula pasir.
  13. Siapkan secukupnya merica bubuk.
  14. Siapkan secukupnya air.

Langkah Membuat Sup Ayam Klaten Simple

  1. Cuci ayam hingga bersih, potong dadu.
  2. Masak air beserta bahan daun dan bumbu geprek, setelah mendidih masukan ayam, kecilkan api biar kuahnya bening gag keruh, jk ada busa bisa dibuangkan ea moms.
  3. Setelah ayam setengah matang, masukan kentang dan wortel, masak hingga empuk, terakhir masukan buncis, bubuhi garam, merica dan gula, masak hingga meresap, angkat, sajikan dengan ditaburi seledri dan bawang goreng.