Sop Sayur Simpel.

Sop Sayur Simpel Kamu bisa membuat Sop Sayur Simpel dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sop Sayur Simpel yang lezat.

Bahan Pembuatan Sop Sayur Simpel

  1. Siapkan 4 buah wortel kecil, kupas, potong serong, cuci bersih.
  2. Siapkan 10 buah buncis, bersihkan ujung-ujung nya, potong-potong & cuci.
  3. Siapkan 3 buah kentang kecil, kupas, potong-potong & cuci bersih.
  4. Siapkan 5 butir baso sapi, iris-iris & cuci bersih.
  5. Siapkan 1/2 bagian kol uk.kecil, sobek-sobek & cuci bersih.
  6. Siapkan 1 bonggol pokcoy kecil, potong-potong & cuci bersih.
  7. Siapkan 1 batang daun bawang, iris-iris.
  8. Siapkan 1 tangkai seledri, iris-iris.
  9. Siapkan Secukupnya garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu bubuk.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1.000 ml air bersih.

Langkah Membuat Sop Sayur Simpel

  1. Geprek bawang putih, cincang & goreng hingga 1/2 kering, angkat & tiriskan...
  2. Panaskan 1.000 ml air bersih, tambahkan bawang putih yang sudah di goreng..
  3. Masukkan wortel, buncis, kentang & baso, didihkan & biarkan hingga sayuran 1/2 matang..
  4. Tambahkan kol, pokcoy, daun bawang, seledri & bumbui dengan garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga semua sayuran matang. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api & sajikan hangat..