Sop Sayur Bakso.

Sop Sayur Bakso Sobat dapat memasak Sop Sayur Bakso dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sop Sayur Bakso yang bikin nagih.

Bahan Pembuatan Sop Sayur Bakso

  1. Siapkan 2 Buah wortel.
  2. Siapkan 2 Buah kentang (untuk sop kadang saya gunakan ukuran kecil).
  3. Siapkan 1 Batang seledri.
  4. Siapkan 1 Batang daun bawang.
  5. Siapkan 1 pcs bihun naga.
  6. Siapkan 5 bakso.
  7. Siapkan 3 Bawang merah.
  8. Siapkan 2 Bawang putih.
  9. Siapkan Lada.
  10. Siapkan Penyedap masakan (saya pakai royco).
  11. Siapkan 1 sachet bumbu racik sop.

Langkah Membuat Sop Sayur Bakso

  1. Siapan bumbu dasarnya bawang merah & bawang putih (kadang saya haluskan kadang saya iris).
  2. Bihun atau soun diseduh air panas dalam mangkuk (sebentar saja ya tergantung tekstur bihunnya).
  3. Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis bumbu halusnya.
  4. Setelah bumbunya sudah harum ditumis tambahkan bakso, tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya.
  5. Lalu masukan wortel, kentang, daun bawang, daun seledri dan tambahkan penyedap rasa, lada dan bumbu racik sop (biasanya saya pakai sedikit saja tergantung banyak / tidaknya).
  6. Tunggu sampai kentang & wortelnya empuk, air mendidih lalu matikan..
  7. Sop bakso siap disajikan, bisa juga ditambah bawang goreng.