SOP Ayam bening. sop ayam bening ini nikmat rasanya:). . Sop Ayam Bening Tanpa Santan Mantep Assalamualaikum wr. wb. Bu Yun kali ini akan membagikan resep sederhana dan mudah cara membuat sop ayam being tanpa.

SOP Ayam bening Selain nikmat dan lezat, sayur sop juga mengandung banyak nutrisi karena di dalamnya tak terdapat sayur-sayuran. Sayuran yang sering disertakan dalam sop adalah kentang. Sop ayam memang ada yang bening dan ada pula yang tidak. Anda bisa memasak SOP Ayam bening dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak SOP Ayam bening yang enak.

Bahan Pembuatan SOP Ayam bening

  1. Siapkan 300 gram ayam potong sesuai selera.
  2. Siapkan 250 gram kentang potong sesuai selera.
  3. Siapkan 250 gram wortel potong sesuai selera.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah iris.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
  6. Siapkan 3 cm Laos memarkan.
  7. Siapkan 2 cm jahe haluskan.
  8. Siapkan 1/2 sdt Rempah SOP halus.
  9. Siapkan Saya tambah juga rempah bulatnya(lihat di foto cara membuatny).
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Siapkan Kaldu ayam bubuk secukupnya(kalo suka).

Biasanya untuk sop ayam yang agak keruh itu di hasilkan dari kaldu ayam yang cukup pekat di tambah rempah yang cukup banyak. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Sebagai permulaan, kita akan belajar cara membuat sop bening sederhana yang biasa disajikan di rumah. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.

Langkah Membuat SOP Ayam bening

  1. Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih (kalo saya cuci lagi dg air panas biar gak amis).
  2. Siapkan semua bahan seperti di bawah ini ya. Bawang putih, pala n jahe digiling. Rempah bulatnya : kayu manis, kapulaga, bunga Lawang n cengkeh, lihat di foto.
  3. Tumis bawang merah dan daun SOP+ daun bawang sisihkan.
  4. Kemudian tumis bumbu halus + rempah bulatnya sampai wangi lalu masukkan ayam n sedikit air aduk biar rempahnya meresap ke ayamnya.
  5. Setelah rempahnya meresap ke ayam masukkan ke dalam air yg sudah mendidik kemudian masukkan kentang n wortel, rempah halus dan garam secukupnya, setelah empuk masukkan daun bawang+daun SOP n bawang goreng.
  6. Masukkan ke mangkok dan siap disantap, selamat mencoba....

Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini. Masakan sayur sop menggunakan bumbu ringan namun tetap enak. Resep sop ayam spesial lezat lengkap dengan cara. Resep sop ayam yang pertama adalah resep sup ayam udang. Bagi anda yang buah hatinya suka dengan udang, bisa juga membuat sop ayam udang untuk menu makan siang mereka.