Sayur Sop Ayam. Resep sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagi obat lho. Kandungan gizi dan vitamin dalam sayur sup ini juga cukup banyak sehingga berguna sekali buat. Halo di episode kali ini Tam Tam Kitchen berbagi resep sayur yang sehat, enak, dan mudah untuk dibuat.

Sayur Sop Ayam Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini. Resep sop ayam spesial lezat lengkap dengan cara membuat masakan sayur sup komplit. Brilio.net - Sayur sop memang menjadi andalan masyarakat Indonesia. Anda bisa membuat Sayur Sop Ayam dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sayur Sop Ayam yang enak.

Bahan Pembuatan Sayur Sop Ayam

  1. Siapkan 1/2 Kg Ayam (potong sesuai selera).
  2. Siapkan 1 Jeruk Nipis.
  3. Siapkan 2 Buah Kentang (potong sesuai selera).
  4. Siapkan 2 Buah Wortel (potong sesuai selera).
  5. Siapkan 3 Lembar Kol (potong sesuai selera).
  6. Siapkan 1 Buah Tomat (potong sesuai selera).
  7. Siapkan Secukupnya Daun Bawang.
  8. Siapkan Secukupnya Daun Seledri.
  9. Siapkan Secukupnya Garam & Kaldu.
  10. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
  11. Siapkan Secukupnya Air.
  12. Siapkan Secukupnya Minyak utk Menumis.
  13. Siapkan Bumbu Halus.
  14. Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
  15. Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
  16. Siapkan Secukupnya Lada butir/halus.
  17. Siapkan Sejumput/sedikit saja Ketumbar.

Salah satu resep ayam yang cukup populer adalah resep sayur sop ayam. Cara memasaknyapun cukup mudah dengan bumbu sederhana dan berbagai sayuran lengkap yang cukup mempunyai. Biasanya untuk sop ayam yang agak keruh itu di hasilkan dari kaldu ayam yang cukup pekat di tambah rempah yang cukup banyak. Itulah resep sayur sop daging ayam.

Cara Memasak Sayur Sop Ayam

  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong² lalu baluri jeruk nipis diamkan 15 menit agar bau amis hilang, kemudian rebus sebentar sampai berbuih agar kotoran hilang buang air sisihkan, kemudian rebus kembali air sampai mendidih setelah air mendidih masukan kembali ayam.
  2. Sambil menunggu air mendidih siapkan bumbu, lalu uleg sampai halus kemudian tumis sampai harum & matang. Masukan tumisan kedalam rebusan ayam tunggu beberapa menit agar ayam cukup empuk lalu masukan kentang & wortel..
  3. Lalu setelah beberapa menit masukan garam, kaldu penyedap, gula, masukan kol lalu koreksi rasa jika sudah pas masukan daun bawang, seledri, tomat tunggu sesaat lalu matikan api sayur sop siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Sayur sop ini akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat pula. Selamat mencoba dan di bawah ini kami sajikan gambaran tentang bagaimana cara. Sayur sop bukan hanya makanan untuk anak-anak saja akan tetapi cocok untuk dimakan oleh Cara memasak sayur sop. Pertama siapkan daging ayam kemudian potong menjadi beberapa bagian lalu. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah.