Cara Memasak [2] Sop Ayam Bening yang Lezat dan Mudah

[2] Sop Ayam Bening. Sop ayam memang ada yang bening dan ada pula yang tidak. Biasanya untuk sop ayam yang agak keruh itu di hasilkan dari kaldu ayam yang cukup Namun ini kembali lagi kepada selera. Untuk kalian yang mungkin lebih senang sop ayam bening maka di bawah ini kita hadirkan resep sop ayam.

Selain semua bagian tubuhnya bisa kita manfaatkan untuk kehidupan sehari hari. Selain nikmat dan lezat, sayur sop juga mengandung banyak nutrisi karena di dalamnya tak terdapat sayur-sayuran. Pada resep kali ini, kami merekomendasikan sayur sop bening dengan isian sayur-sayuran beserta ayam. Kamu bisa membuat [2] Sop Ayam Bening dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat [2] Sop Ayam Bening yang sedap.

Bahan Pembuatan [2] Sop Ayam Bening

1. Siapkan 1/4 kg ayam.
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 2 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 buah wortel.
5. Siapkan 3 buah kentang.
6. Siapkan 2 batang daun bawang.
7. Siapkan 2 batang daun seledri / daun sop.
8. Siapkan 2 blok kaldu maggi.
9. Siapkan 3 sdt garam.
10. Siapkan 4 biji asam jawa.
11. Siapkan 1 sdt totole.
12. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
14. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
15. Siapkan 5 sdm makaroni.
16. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
17. Siapkan secukupnya Minyak.
18. Siapkan secukupnya Air matang.

Campuran sayuran dan daging ayam, membuat. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Berikut ini ada beberapa resep sop ayam yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi memasak. Bagi Anda yang hobi memasak, Anda dapat memadukan beberapa bahan sehingga tercipta menu baru.

Cara Membuat [2] Sop Ayam Bening

1. Potong ayam menjadi 4-5 potong, cuci hingga bersih, marinate ayam dengan asam jawa & 1 sdt garam..
2. Cuci bawang putih & bawang merah. Cacah bawang putih, iris bawang merah. Tumis dengan minyak secukupnya sampai harum..
3. Kupas, cuci dan potong melintang wortel, tumis dengan bawang putih, bawang merah..
4. Masukkan ayam yang sudah dimarinate untuk ditumis hingga berubah warna menjadi matang..
5. Kupas, cuci dan potong kentang dengan ukuran sesuai selera..
6. Cuci dan potong daun bawang jangan terlalu tipis..
7. Masukkan air secukupnya sesuai selera untuk kuah sop. Tunggu sampai mendidih, masukkan kentang & daun bawang..
8. Tambahkan kaldu, totole, garam, gula, lada, dan pala bubuk. Aduk hingga rata..
9. Rendam makaroni 5-10 menit, tiriskan, masukkan makaroni ke dalam sop yang mendidih agar makaroni lebih matang..
10. Tunggu sampai makaroni menjadi bening, matikan kompor, taburi daun seledri / daun sop & bawang goreng diatas sop selagi panas..
11. Jangan lupa tambahkan 1 sdm kecap asin dan sambal / cabai rawit agar lebih nikmat😉.

Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini. Masakan sayur sop menggunakan bumbu ringan namun tetap enak. Resep sop ayam spesial lezat lengkap dengan cara membuat masakan sayur sup komplit. Sayur sop baik untuk menu makan maupun langsung di makan. Untuk membuat sop ayam agar bening dan kaldunya gurih ala rumahan nan sederhana, perlu beberapa tips.