Sup Ayam Kuah Bening.

Sup Ayam Kuah Bening Kamu bisa membuat Sup Ayam Kuah Bening dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sup Ayam Kuah Bening yang yummi.

Bahan Pembuatan Sup Ayam Kuah Bening

  1. Siapkan 500 gr ayam (potong2 sesuai selera).
  2. Siapkan 1 bh wortel ukuran sedang.
  3. Siapkan 1 helai daun bawang (potong kecil2).
  4. Siapkan 1 tangkai daun seledri (potong kecil2).
  5. Siapkan Bumbu.
  6. Siapkan 1/2 bh bawang bombai (cincang kasar).
  7. Siapkan 3 siung bawang putih (geprek lalu cincang).
  8. Siapkan Secukupnya lada, garam, gula.

Cara Membuat Sup Ayam Kuah Bening

  1. Cuci ayam hingga bersih..
  2. Siapkan air dalam panci, rebus ayam hingga setengah matang. Buang kotoran dan air rebusan pertama..
  3. Tuang air baru dan rebus ayam hingga empuk..
  4. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan kedalam rebusan ayam..
  5. Masukkan wortel. Setelah wortel setengah matang, masukkan daun bawang dan seledri. Lalu masukkan lada, garam dan gula. Koreksi rasa..
  6. Setelah semua matang, matikan api. Siap dihidangkan..