Sop iga kacang merah. Sementara menunggu iga empuk,goreng bawang putih,bawang merah,dan kemiri kemudian haluskan dengan sedikit garam. Setelah iga empuk, boleh ditambahkan air lagi. Masukkan bumbu halus beserta irisan daun.

Sop iga kacang merah Resep sop iga yang pertama bisa anda buat tanpa campuran MSG sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak. Buatlah kuah sop terlebih dahulu dengan cara merebus iga sapi sebentar saja. Jika anda ingin resep sop iga yang beda dengan lainnya, anda bisa memasukkan kacang merah didalamnya. Anda dapat memasak Sop iga kacang merah dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sop iga kacang merah yang bikin nagih.

Bahan Pembuatan Sop iga kacang merah

  1. Siapkan 500 gram iga sapi.
  2. Siapkan 100 gram kacang merah.
  3. Siapkan 1 kuntum kecil brokoli.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih,cincang halus.
  5. Siapkan 1/2 bawang bombay, iris kasar.
  6. Siapkan 2 batang seledri,daun bawang pre potong kecil2.
  7. Siapkan 1 buah tomat potong kecil2.
  8. Siapkan Lada bubuk,garam,gula,royco sapi.

Home » Resep Daging » Resep Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah Sedap Nikmat. Jadi, buat anda para ibu-ibu yang doyan memasak, kali ini anda bisa jikan sop iga sapi kacang merah untuk keluarga anda di rumah. Membuat sop iga kacang merah ternyata simpel. ID - Hawa sejuk di sore hari selepas hujan paling enak menyantap makanan berkuah dan gurih seperti sop iga kacang merah.

Langkah-langkah Membuat Sop iga kacang merah

  1. Rebus iga sapi,bersama kacang merah sampai empuk. (Pakai panci presto lebih cepat).
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum kemudian masukkan jahe.beri air secukupnya.didihkan.masukkan iga dan kacang merah.(jika mau pakai kaldu rebusan iga dan kacang tadi juga boleh tinggal saring).
  3. Masukkan garam,sedikit gula,royco sapi,lada bubuk.aduk2.koreksi rasa.jika sudah pas,masukkan brokoli,daun pre dan seledri beserta irisan tomat.kemudian matikan kompor.(saya buat demikian agar brokoli tetap terlihat hijau segar tidak terlalu lembek)..
  4. Siap di hidangkan!!! Nb: varian sayur nya bisa ditambahkan apa saja sesuai selera..

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan jahe & lengkuas, tumis sebentar kembali. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Cuci bersih lalu potong potong sesuai selera untuk hiasan saat dihidangkan nanti.