Sop Daging.

Sop Daging Kamu dapat memasak Sop Daging dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sop Daging yang bikin nagih.

Bahan Pembuatan Sop Daging

  1. Siapkan 300 gr daging sapi, potong kecil.
  2. Siapkan 2 buah kentang, potong dadu.
  3. Siapkan 2 buah wortel, potong².
  4. Siapkan 8 buah buncis, potong².
  5. Siapkan 1 buah tomat kecil.
  6. Siapkan 2 helai daun bawang, potong².
  7. Siapkan 2 helai daun sop, potong².
  8. Siapkan 1 sdm garam.
  9. Siapkan 1 sdt gula.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (saya halawa).
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Siapkan Kaldu jamur secukupnya (saya halawa).
  13. Siapkan secukupnya Pala.
  14. Siapkan 30 butir lada.
  15. Siapkan 5 siung bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.

Cara Membuat Sop Daging

  1. Rebus air dan daging, kira² setengah panci hingga mendidih.
  2. Setelah daging lembut, masukkan kentang dan wortel (biarkan tetap mendidih).
  3. Setelah semua lembut, masukkan buncis hingga lembut.
  4. Tumis bumbu halus, setelah minyak mulai meresap, tambahkan sedikit air matang, masak hingga kental dan kecoklatan.
  5. Masukkan bumbu halus, garam, gula, dan kaldu jamur, aduk, testi rasa.
  6. Masukkan tomat, daun bawang dan daun sop.
  7. Jadi :).