Sop Ayam Rempah.

Sop Ayam Rempah Sobat dapat memasak Sop Ayam Rempah dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sop Ayam Rempah yang yummi.

Bahan Pembuatan Sop Ayam Rempah

  1. Siapkan 6 ptg ayam (aku pake bagian sayap aja).
  2. Siapkan 3 bh Tomat.
  3. Siapkan Buncis.
  4. Siapkan 2 bh Kentang.
  5. Siapkan 3 bh Wortel.
  6. Siapkan Daun bawang.
  7. Siapkan Kembang kol.
  8. Siapkan Seledri.
  9. Siapkan Kubis.
  10. Siapkan 2 lb Daun salam.
  11. Siapkan 2 lb daun jeruk.
  12. Siapkan 2 bt cengkeh.
  13. Siapkan 4 bh kapulaga.
  14. Siapkan 3 bt bunga pekak.
  15. Siapkan 1 btg serai (geprek).
  16. Siapkan Kaldu jamur.
  17. Siapkan Garam.
  18. Siapkan Gula.
  19. Siapkan Bawang merah goreng.
  20. Siapkan Bumbu halus.
  21. Siapkan 6 siung bawang merah.
  22. Siapkan 4 siung bawang putih.
  23. Siapkan Merica.
  24. Siapkan 1 ruas Jahe.

Langkah-langkah Membuat Sop Ayam Rempah

  1. Bersihkan ayam lalu rebus sampai empuk dan mengeluarkan kaldu.
  2. Cuci dan Potong wortel, kentang, buncis, kembang kol, kubis. Lalu rebus sebentar wortel, buncis dan kentang..
  3. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai tercium aroma nya lalu masukkan bunga pekak, cengkeh, serai geprek, dan duo daun.
  4. Didihkan air lanjut masukkan bumbu yg sudah di tumis tadi, masukkan ayam dan kaldunya.
  5. Setelah itu masukkan kembang kol dan kubis, sampai layu lalu masukkan kentang, buncis dan wortel.
  6. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, test rasa. Masukkan daun bawang, seledri dan tomat.
  7. Taburkan bawang merah goreng dan sop ayam rempah siap disajikan 😘.