Sup Tahu Bakso &Pangsit.

Sup Tahu Bakso &Pangsit Sobat dapat membuat Sup Tahu Bakso &Pangsit dengan menggunakan 16 bahan dan 13 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sup Tahu Bakso &Pangsit yang lezat.

Bahan Pembuatan Sup Tahu Bakso &Pangsit

  1. Siapkan 1/4 ayam giling(ayam kampung).
  2. Siapkan 1 ons udang cincang.
  3. Siapkan 1 butir telor.
  4. Siapkan 5 buah tahu putih.
  5. Siapkan Seikat Sawi Hijau.
  6. Siapkan 6 lembar daun bawang.
  7. Siapkan Kulit pangsit.
  8. Siapkan 1 Rongkong ayam(kampung) untuk kaldu.
  9. Siapkan Garam,merica,.
  10. Siapkan 1 SM Saos Tiram.
  11. Siapkan 8 siung bawang putih.
  12. Siapkan Sejempol jahe.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih digoreng,lalu dihaluskan.
  14. Siapkan 4 SM tepung maizena.
  15. Siapkan 2 l air untuk kaldu.
  16. Siapkan Bawang Goreng untuk taburan.

Cara Membuat Sup Tahu Bakso &Pangsit

  1. Buat kaldu dari rongkong ayam tambah daun bawang 4 siung bawang putih.
  2. Kocok telor ayam,beri merica,Garam,saos Tiram,daun bawang,tepung maizena Dan 4 siung bawang putih &jahe sejempol yg sudah dihaluskan.
  3. Lalu masukkan daging ayam&udang,campur rata.
  4. Tahu dipotong jadi Dua,lubangi tengahnya.
  5. Ambil kulit Pangsit...isi sebagian dengan isian yang agak banyak untuk pangit rebus,isian sedikit untuk Pangsit goreng....isi juga tahunya dengan adonan ayam.
  6. Cuci bersih sayuran helai Demi helai.
  7. Saring rebusan kaldu...masukkan ke panci...didihkan.
  8. Kalau sudah mendidih...masukkan tahunya,tunggu sampai tahu mengapung...tanda sudah matang,.
  9. Bumbui dengan Garam,merica,Dan bawang putih Goreng yang sudah dihaluskan.
  10. Koreksi rasa,lalu masukkan Pangsit rebus.
  11. Goreng Pangsit yang isiannya sedikit.
  12. Rebus sayuran yang sudah di potong2.
  13. Hidangkan.....Bisa untuk lauk,atau dimakan dengan bihun /mie.