Sop Iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan.

Sop Iga sapi Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Anda bisa menyajikan Iga sapi dalam beberapa Resep, diantaranya Resep Sop Iga, Resep Iga bakar, Resep pindang iga, dan Resep Rendang iga, tentunya masih banyak lagi menu lainnya. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Sobat dapat memasak Sop Iga sapi dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sop Iga sapi yang enak.

Bahan Pembuatan Sop Iga sapi

  1. Siapkan 500 g iga sapi.
  2. Siapkan 200 g daging/tetelan (pot dadu).
  3. Siapkan 2 batang daun aeledri.
  4. Siapkan 1 ruas jahe(geprek).
  5. Siapkan 4 butir kapulaga.
  6. Siapkan Bunga lawang.
  7. Siapkan 4 buah cengkeh.
  8. Siapkan Kayu manis.
  9. Siapkan 1/2 butir biji pala (hancurkan kasar).
  10. Siapkan 1 sdm margarin (untuk menulis).
  11. Siapkan Minyak untuk menumis.
  12. Siapkan Wortel (iris2).
  13. Siapkan Bawang Bombay tumis secukupnya(blh tdk pk).
  14. Siapkan Garam.
  15. Siapkan Gula.
  16. Siapkan Kaldu jamur/royco.
  17. Siapkan Bumbu halus.
  18. Siapkan 6 siung bawang putih.
  19. Siapkan Secukupnya Lada butir.
  20. Siapkan Pelengkap.
  21. Siapkan Jeruk nipis/limau.
  22. Siapkan Sambal.
  23. Siapkan Bawang goreng.
  24. Siapkan Daun bawang.
  25. Siapkan Tomat.

Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan tubuh anda. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.

Langkah Membuat Sop Iga sapi

  1. Cuci bersih iga n daging sampai bersih.
  2. Rebus iga n daging tambahkan jahe n garam masak sampai empuk. Lalu masukan wortel masak sampai matang.
  3. Tumis bumbu halus bersama bunga laang, kapulaga, cngkeh, biji pala, n kayu manis.
  4. Masukan tumisan kedalam rebusan daging tambahkan garam, gula, kaldu jamur/Royco, n daun seledri yg sdh dipot2.
  5. Matikan kompor taburkan tumisa. Bawang bombay.
  6. Sajikan bersama jeruk nipis/limau, bawang goreng, irisan bawang goreng, irisan tomat, n sambal.

Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Resep Sop Iga Sapi Enak andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.