Sup Iga Kacang Merah. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Sop iga merupakan termasuk masakan Favorit dikala berkumpul dengan keluarga yang patut anda coba, rasanya yang gurih dan lezat membuat hari Resep Nasi Jamur yang Lezat & Bernutrisi. Resep Cumi dengan Aneka Bumbu yang Krenyes Gurih.

Sup Iga Kacang Merah Sop iga merupakan termasuk masakan Favorit dikala berkumpul dengan keluarga yang patut anda coba, rasanya yang gurih dan lezat membuat hari hari Cocok lagi kalau ada sambel dan pegang kerupuk, wah selangit deh rasanya. Ingin menikmati Sup IGA Kacang Merah Gurih Dan Lezat ? Tuang tumisan ke dalam air rebusan iga. Kamu dapat membuat Sup Iga Kacang Merah dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sup Iga Kacang Merah yang lezat.

Bahan Pembuatan Sup Iga Kacang Merah

  1. Siapkan 1/2 kg iga sapi.
  2. Siapkan 100 gr kacang merah.
  3. Siapkan 100 gr wortel.
  4. Siapkan 1 bawang bombay.
  5. Siapkan 2 tangkai daun bawang prei.
  6. Siapkan 1 tangkai daun seledri.
  7. Siapkan 1 bungkus penyedap rasa sapi.
  8. Siapkan Bawang goreng.
  9. Siapkan 1000 ml air /secukupnya.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 6 butir bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica.
  14. Siapkan Secukupnya pala.

Masukkan wortel, daun bawang, tomat, cengkeh, garam, merica dan bubuk biji pala. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur. Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari penuh. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.

Cara Membuat Sup Iga Kacang Merah

  1. Rebus iga sampe empuk, buang air rebusan yg pertama kali mendidih..
  2. Haluskan bumbu lalu masukkan panaskan minyak, tumis bumbu + bawang bombay hingga harum.
  3. Masukkan di air rebusan iga, masukkan jg kacang merah, wortel, seledri dan bawang prei, tambahkan penyedap rasa.
  4. Setelah empuk angkat, sajikan dengan bawang goreng..

Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Salah satu sayur sup yang wajib Anda coba masak di rumah, yaitu Sup Iga Kacang Merah. Tak perlu penasaran lama-lama, langsung saja Anda coba masak sendiri di rumah. Kasih menu masakan yang spesial buat keluarga di rumah pasti jadi keinginan para Bunda di rumah nih. Biar keluarga makin lahap dan betah mak.