Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Haaaai semua kali ini aku mau kasih tau resep sop iga sapi ala restoran yg super enak seger, gurih.

Sop Iga Sapi Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Anda bisa menyajikan Iga sapi dalam beberapa Resep, diantaranya Resep Sop Iga, Resep Iga bakar, Resep pindang iga, dan Resep Rendang iga, tentunya masih banyak lagi menu lainnya. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sop Iga Sapi yang bikin nagih.

Bahan Pembuatan Sop Iga Sapi

  1. Siapkan 600 gram iga sapi.
  2. Siapkan 1,5 liter air untuk merebus.
  3. Siapkan 1 bonggol daun seledri.
  4. Siapkan 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 1 buah kentang ukuran besar.
  6. Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
  7. Siapkan 1 genggam kacang merah.
  8. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
  9. Siapkan 1/2 sdt gula.
  10. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional).
  11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdt merica butiran.
  14. Siapkan Sejumput pala.
  15. Siapkan 2 sdt garam.
  16. Siapkan Bahan pelengkap.
  17. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
  18. Siapkan Sambal kecap.

Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan tubuh anda. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.

Cara Membuat Sop Iga Sapi

  1. Rendam kacang merah selama 3 jam. Buang air rendaman. Rebus kacang merah sampai setengah matang, tiriskan. Atau menggunakan metode: panaskan air sampai mendidih, rebus kacang merah selama 15 menit dalam panci tertutup, matikan api, diamkan panci tertutup selama 30 menit. Masak kembali selama 7 menit. Angkat dan tiriskan..
  2. Rebus iga sapi sampai empuk..
  3. Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan sedikit minyak..
  4. Tambahkan iga sapi beserta air rebusannya. Masak sampai bumbu meresap ke dalam iga..
  5. Masukkan wortel, kentang, dan kacang merah secara bergantian. Masak hingga sayuran matang, jangan lupa koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan seledri. Angkat dan sajikan..

Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah bahan-bahan yang. Resep Sop Iga Sapi Enak andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.