7. Sup Ayam Kampung. Menurut saya membuat sup ayam kampung a la Pak Min tidaklah sulit. Gunakan ayam kampung dan bukan ayam negeri agar rasanya lebih sedap dan gurih. Pilih ayam kampung setengah muda agar tekstur dagingnya mudah empuk dan lembut walau direbus dalam waktu tidak terlalu lama.

7. Sup Ayam Kampung Buat saja sup ayam kampung yang gurih enak ini. Dimasak perlahan hingga rasanya gurih melekat. Sayur sup bening bisa menjadi ide untuk memasak di bulan Ramadhan. Kamu bisa membuat 7. Sup Ayam Kampung dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak 7. Sup Ayam Kampung yang bikin nagih.

Bahan Pembuatan 7. Sup Ayam Kampung

  1. Siapkan 350 gr ayam kampung muda.
  2. Siapkan Secukupnya air untuk rebusan pertama.
  3. Siapkan 800 ml air untuk memasak sup.
  4. Siapkan Sayuran.
  5. Siapkan 1 buah wortel iris serong.
  6. Siapkan 1/2 buah tomat potong kotak.
  7. Siapkan 1 batang daun bawang potong-potong.
  8. Siapkan Bumbu cemplung.
  9. Siapkan 1 siung bawang putih geprek.
  10. Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
  11. Siapkan 3 cm jahe geprek.
  12. Siapkan 2 buah bunga lawang.
  13. Siapkan 1/2 buah pala.
  14. Siapkan 2 buah kapulaga.
  15. Siapkan 3 cm kayu manis.
  16. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  17. Siapkan 2 Lembar daun jeruk kecil.
  18. Siapkan 1 Lembar daun salam.
  19. Siapkan Bumbu rasa.
  20. Siapkan Secukupnya garam.
  21. Siapkan Secukupnya gula.
  22. Siapkan Pelengkap.
  23. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
  24. Siapkan Secukupnya irisan seledri.

Order from Restoran Sup Ayam Kampung online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Sup ayam kampung merupakan hidangan yang bergizi dan memiliki cita rasa yang enak dan sedap. Tambahan sayur wortel dan bakso ikan akan membuat hidangan sup ini semakin sehat. Cara membuat sup ayam kampung mudah dan sederhana.

Cara Memasak 7. Sup Ayam Kampung

  1. Siapkan semua bahan-bahan.
  2. Di dalam panci rebus ayam sebentar di air panas untuk menghilangkan sisa kotoran ayam. Saring dan tiriskan.
  3. Rebus kembali ayam dengan air tambahkan semua bumbu cemplung wortel, beserta bumbu rasa.
  4. Tutup lalu masak sampai ayam empuk. Setelah ayam empuk beri potongan tomat dan daun bawang. Tutup dan masak lagi sebentar.
  5. Angkat. Sajikan dalam mangkok lalu beri taburan bawang goreng dan daun seledri.

Lagi-lagi ayam kampung menjadi primadona untuk di olah sedemikian rupa dijadikan sop ayam yang nikmat dan menggugah selera. Ayam kampung ini memang memiliki rasa yang lebih gurih tanpa banyak lemak di dalamnya, untuk itu sangatlah cocok untuk di padu padankan menjadi sebuah. Kini ayam kampung lebih banyak dipilih dibanding ayam negeri karena manfaat kesehatannya yang lebih banyak. Bahkan untuk makanan anak, lebih disarankan menggunakan ayam kampung karena makanannya lebih alami dan tanpa ada bahan kimia atau. Sebenarnnya beternak ayam kampung super bukan termasuk profesi yang membutuhkan modal yang besar dan ilmu pengetahuan yang mendalam.