Sup Ayam Rempah. Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah. Family Che Nom memang sukakan sup ayam yang pekat kuahnya. Di sini izinkan kami berbagi cara memasak sup ayam bumbu rempah dengan resep turun menurun keluarga.
Sup ayam dan aneka sayuran yang hangat, sedap. menyehatkan dan kaya akan rempah. Karena satu mangkuk sup ayam yang sehat ini cukup mengenyangkan. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Bunda bisa memasak Sup Ayam Rempah dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sup Ayam Rempah yang bikin nagih.
Bahan Pembuatan Sup Ayam Rempah
- Siapkan 200 gram ayam dan ceker.
- Siapkan 1 buah kentang besar.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 100 gram daun kol.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang sledri.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 1 buah bunga lawang.
- Siapkan 1 buah kapulaga hijau.
- Siapkan 2 buah cengkeh.
- Siapkan 5 buah lada hitam.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya air, gula dan garam.
Resepi sup ayam mudah tanpa rempah dan sup bunjut. Resepi sup ini menggunakan ayam yang dipotong mengikut saiz yang anda sukai. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan dan kacau sebentar. Masukkan air, batang daun sup, serbuk lada hitam, serbuk lada.
Cara Membuat Sup Ayam Rempah
- Rebus ayam sebentar, buang air rebusan pertama. Rebus lagi dengan jahe, bunga lawang, kapulaga, cengkeh dan lada hitam..
- Haluskan bawang merah putih, tumis lalu tambahkan kayu manis dan lada bubuk sampai harum. Masukkan wortel dan kentang, jika sudah setengah matang masukkan daun kol, aduk dan tambahkan sedikit air, tutup..
- Jika ayam sudah 3/4 matang, masukkan ke dalam tumisan sayur, aduk merata. Tutup kembali sampai semua bahan empuk. Masukkan tomat, daun bawang, kaldu bubuk, garam dan gula, aduk merata. Jika sudah mendidih, koreksi rasa. Sup Ayam siap dihidangkan..
Tambah rempah sup adabi yg serbuk tu,,lagi kick sup ayam anda. Contact Rempah Sup Ar Rayyan on Messenger. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Resep sup ayam sangat mudah untuk dicoba bahkan untuk pemula. Sop ayam memang ada yang bening dan ada pula yang tidak.
0 Komentar