Sayur Sop Ayam Bening.

Sayur Sop Ayam Bening Anda bisa membuat Sayur Sop Ayam Bening dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sayur Sop Ayam Bening yang yummi.

Bahan Pembuatan Sayur Sop Ayam Bening

  1. Siapkan 500 gram ayam.
  2. Siapkan 1 buah wortel.
  3. Siapkan secukupnya Kol.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1/2 bawang bombay.
  6. Siapkan 1 batang daun bawang.
  7. Siapkan 1200 ml air.
  8. Siapkan Garam, merica, gula, totole/royco ayam.
  9. Siapkan Minyak goreng.

Langkah Membuat Sayur Sop Ayam Bening

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Rebus dalam 1200 ml air. Tunggu sampe daging empuk sekitar 10 menit..
  2. Biarkan api tetap menyala. Buang dadih/kotoran yang tidak diperlukan. Sisakan kaldu ayam kira-kira 1000 ml..
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan ke rebusan ayam..
  4. Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong, tunggu sampai empuk. Masukkan kol, garam - gula - merica - totole/royco ayam, aduk rata..
  5. Masukkan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa. Sayur sop ayam bening siap disajikan..