35. Sup Sapi Bumbu Sederhana.

35. Sup Sapi Bumbu Sederhana Anda bisa memasak 35. Sup Sapi Bumbu Sederhana dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak 35. Sup Sapi Bumbu Sederhana yang lezat.

Bahan Pembuatan 35. Sup Sapi Bumbu Sederhana

  1. Siapkan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 2 buah wortel, potong sesuai selera.
  3. Siapkan 2 buah kentang, potong sesuai selera.
  4. Siapkan 1 buah tomat, potong jadi 6.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang, potong kecil.
  6. Siapkan 6 butir bawang merah, iris tipis.
  7. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  8. Siapkan 1/4 sdt pala, diparut (saya digeprek saja).
  9. Siapkan 1/2 sdt merica butir, haluskan (saya pakai merica bubuk).
  10. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
  11. Siapkan Secukupnya gula.
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Siapkan Secukupnya penyedap (tambahan dari saya).
  14. Siapkan Secukupnya buncis, kol, kembang kol, seledri (tambahan dr saya).

Langkah Membuat 35. Sup Sapi Bumbu Sederhana

  1. Rebus daging sapi. Rebusan pertama dan kedua, airnya saya buang, karena berbuih. Pada rebusan ketiga, masak daging sampai empuk..
  2. Tumis bawang merah sampai harum dan berwarna kecoklatan. Masukkan ke dalam rebusan daging sapi. Masukkan juga kentang, jinten, jahe, pala, merica dan bumbu lainnya. Masak beberapa menit..
  3. Masukkan wortel. Masak beberapa menit..
  4. Masukkan buncis dan kembang kol. Masak sebentar saja. Koreksi rasa..
  5. Matikan api kompor. Lalu masukkan kol dan tomat..
  6. Setelah uap sup berkurang, masukkan daun bawang dan seledri..
  7. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
  8. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/321683-sup-sapi-wortel-kentang-berempah-ala-diriku?token=iLgaTNkVSVkpbgjUdzEWS6pf.