Sayur Sop Ceker Kuah Telur. Assalamu'alaikum Sobat Sho Sho Guys aku mau sharing menu yg sering aku masak niih, semoga bisa jadi referensi yaaaa Follow IG aku yaa. Pastikan agar ceker empuk dan sayuran juga matang tanpa overcooked, dengan cara berikut. Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya.

Sayur Sop Ceker Kuah Telur Tuangkan pada sop - Taruh lagi panci diatas api, biarkan mendidih, masukkan kol, telur puyuh, daun bawang, seledri dan Tomat. Cara memasak: - Kuah : Tumis bumbu halus hingga harum, tuangi air, didihkan. Kali ini saya akan membagikan resep dan cara memasak Sayur Sop Ceker Ayam dengan Bumbu Sederhana khas Dapur Yenie Yumie #MasakanDapur #SamaSaya #DirumahAja. Bunda dapat memasak Sayur Sop Ceker Kuah Telur dengan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sayur Sop Ceker Kuah Telur yang sedap.

Bahan Pembuatan Sayur Sop Ceker Kuah Telur

  1. Siapkan ▶Bahan sayur Sop.
  2. Siapkan Wortel.
  3. Siapkan Buncis.
  4. Siapkan Kol.
  5. Siapkan Daun bawang.
  6. Siapkan Sayur bisa ditambah kentang dan seledri atau sesuai selera*.
  7. Siapkan Daun salam.
  8. Siapkan 7-8 Ceker ukuran besar (boleh lebih sesuai selera).
  9. Siapkan 1 butir telur.
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan Gula.
  12. Siapkan Penyedap rasa.
  13. Siapkan 1/2 bungkus bumbu racik sayur sop.
  14. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
  15. Siapkan 1 butir tomat.
  16. Siapkan Minyak sayur untuk menumis.
  17. Siapkan ▶Bumbu Halus.
  18. Siapkan 4 butir bawang merah.
  19. Siapkan 5 butir bawang putih.
  20. Siapkan Merica.
  21. Siapkan Garam.

Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Untuk menambah kelezatan sayur sop dan sekaligus memenuhi nilai gizi, maka biasanya ditambahkan beberapa potongan daging ayam atau beberapa potong ceker ayam. Resep Sayur Sop Ceker ini bisa memberikan sensasi baru dalam menikmati masakan ceker ayam.

Langkah-langkah Membuat Sayur Sop Ceker Kuah Telur

  1. Potong2 sayur kemudian bersihkan.
  2. Rebus ceker hingga empuk kemudian tiriskan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam kemudian tumis dengan daun salam hingga harum dan tiriskan.
  4. Panaskan air kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam air yang sudah mendidih.
  5. Masukkan ceker dan sayur wortel terlebih dahulu (sayur yang teksturnya keras).
  6. Kemudian masukkan sisa sayur (sayur yang mudah layu).
  7. Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan bumbu racik kemudian tes rasa.
  8. Jika sudah layu masukkan telur dan langsung aduk agar telur hancur.
  9. Untuk finishing taburi sayur sop dengan bawang goreng dan tomat yang sudah dipotong2.
  10. FINIIIIISH!!!! sayur sop ceker siap dinikmati. Selamat mencoba ^o^.

Selain itu resep masakan ayam ini juga bisa mengatasi rasa bosan anak anak atau keluarga yang lain yang mungkin sudah bosan dengan resep masakan sop yang itu itu saja. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih. Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran. Dengan kuah bening, sayur sop akan sangat segar disantap setelah seharian berpuasa.