Sop Sayur Uritan.
Sobat dapat membuat Sop Sayur Uritan dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sop Sayur Uritan yang sedap.
Bahan Pembuatan Sop Sayur Uritan
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
- Siapkan 1/4 buah kubis.
- Siapkan 1 ons kapri.
- Siapkan 1/4 kg uritan (atau sesuai selera).
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan Air.
Langkah Membuat Sop Sayur Uritan
- Cuci bersih sayuran, kupas wortel dan potong2. Begitu pula kubis, kapri..
- Rebus uritan sampai matang, buang air rebusan pertama, lalu rebus lagi dengan air bersih, selesai tiriskan..
- Rebus air dalam panci sampai mendidih, lalu masihkkan bawang putih cincang, lada, garam, penyedap..
- Tes rasa, jika sudah enak, masukkan wortel terlebih dahulu, masak sampai empuk lalu masukkan kubis, kapri dan uritan..
- Langkah terakhir, masukkan potongan daun bawang dan seledri, masak sebentar lalu matikan api..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
0 Komentar