Sop Sayur Bakso.

Sop Sayur Bakso Anda bisa memasak Sop Sayur Bakso dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sop Sayur Bakso yang bikin nagih.

Bahan Pembuatan Sop Sayur Bakso

  1. Siapkan 250 gram Wortel potong kecil.
  2. Siapkan 100 gram Kubis putih potong sesuai selera (saya sukanya yang agak lebar).
  3. Siapkan 4 lembar Daun bawang potong 2 ruas jari.
  4. Siapkan 1 bungkus Bakso potong kecil.
  5. Siapkan 3 sdm Minyak goreng.
  6. Siapkan Air.
  7. Siapkan Garam.
  8. Siapkan Kaldu bubuk (saya pakai royco ayam).
  9. Siapkan Gula.
  10. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  11. Siapkan sesuai selera Merica.

Cara Membuat Sop Sayur Bakso

  1. Uleg merica dan bawang putih sampai halus.
  2. Panaskan minyak di panci lalu tumis bahan ulekan, setelah tercium harum tambahkan air sebagai kuah sop lalu biarkan sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukkan bakso dan wortel. Setelah dirasa wortel cukup empuk, masukkan kubis dan daun bawang.
  4. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk ke dalam rebusan. Koreksi rasa dan sop siap dihidangkan 😊.
  5. Note : bahan isian sop bisa ditambahkan sesuai keinginan seperti : telur puyuh rebus, jejamuran, daging atau kacang merah dan disajikan dengan sambel terasi tomat matang. Selamat mencoba 😊.