Sop Sayur.

Sop Sayur Sobat dapat membuat Sop Sayur dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sop Sayur yang sedap.

Bahan Pembuatan Sop Sayur

  1. Siapkan 2 buah wortel uk.sedang, kupas.
  2. Siapkan 10 buah buncis, bersihkan ujung-ujungnya.
  3. Siapkan 5 lembar kol, sobek-sobek.
  4. Siapkan 1 buah kentang, kupas.
  5. Siapkan 4 butir baso sapi, iris-iris.
  6. Siapkan 3 bungkus sosis sapi, iris serong.
  7. Siapkan 3 butir bawang merah, iris tipis.
  8. Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis.
  9. Siapkan 1.000 ml air bersih.
  10. Siapkan 1 tangkai seledri, iris-iris.
  11. Siapkan 1 batang daun bawang, iris-iris.
  12. Siapkan Secukupnya garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur.
  13. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
  14. Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Langkah Membuat Sop Sayur

  1. Potong-potong semua sayuran lalu cuci bersih. Baso & sosis juga di cuci bersih. Tiriskan semuanya...
  2. Tumis bawang merah & bawang putih dengan secukupnya minyak goreng hingga berwarna sedikit kecoklatan..
  3. Tuangi air. Masukkan wortel, buncis, kentang, baso & sosis, aduk rata. Masak hingga sayuran 1/2 matang..
  4. Masukkan kol, daun bawang & daun seledri, bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur, aduk rata. Masak hingga semua sayuran matang. Jangan lupa koreksi rasa..
  5. Sajikan selagi hangat & taburi dengan bawang goreng..