Sop iga sapi... Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan.

Sop iga sapi.. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Anda bisa menyajikan Iga sapi dalam beberapa Resep, diantaranya Resep Sop Iga, Resep Iga bakar, Resep pindang iga, dan Resep Rendang iga, tentunya masih banyak lagi menu lainnya. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kamu bisa membuat Sop iga sapi.. dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sop iga sapi.. yang yummi.

Bahan Pembuatan Sop iga sapi..

  1. Siapkan 1 kg iga sapi potong potong.
  2. Siapkan 2 liter air.
  3. Siapkan 2 bh kentang potong kotak.
  4. Siapkan 3 bh wortel potong agak tebal.
  5. Siapkan 1 ons kacang merah saya pake kacang merah kering jadi di rendam semalaman.
  6. Siapkan 2 btg daun bawang potong2.
  7. Siapkan 2 btg Seledri.
  8. Siapkan 1 buah bawang bombay potong2.
  9. Siapkan 1 bh tomat.
  10. Siapkan 5 btr cengkeh.
  11. Siapkan 5 cm kayu manis.
  12. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Siapkan Margarin atau minyak secukuonya untuk menumis bumbu.
  15. Siapkan Bumbu halus:.
  16. Siapkan 7 siung bawang putih.
  17. Siapkan 1 sdt merica butir.
  18. Siapkan 1/2 pala.
  19. Siapkan Pelengkap:.
  20. Siapkan Sambal cabai rawit.
  21. Siapkan Bawang goreng.
  22. Siapkan Jeruk nipis.

Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan tubuh anda. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.

Cara Membuat Sop iga sapi..

  1. Rebus daging iga buang airnya untuk mengurangi lemak dan darah..
  2. Didihkankan air yg 2 ltr masukan iga kayu manis cengkeh sampai mendidih lagi dan agak empuk.
  3. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum dengan margarin (saya pakai margarin) atau minyak secukupnya.
  4. Bumbu yg sudah di tumis masukkan dlm rebusan iga dan masukkan kacang merah. Setelah iga empuk kacang jg sudah matang masukkan kentang yg sudah di potong2. Masukkan garam merica bubuk. Masukkan wortel daun bawang seledri. koreksi rasa dan masukkan tomat..
  5. Setelah semua matang matikan kompor angkat dan hidangkan.
  6. Sajikan dengan pelengkapnya.
  7. .
  8. .

Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Resep Sop Iga Sapi Enak andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.