Sop iga tetelan ala mimi.

Sop iga tetelan ala mimi Kamu bisa memasak Sop iga tetelan ala mimi dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sop iga tetelan ala mimi yang sedap.

Bahan Pembuatan Sop iga tetelan ala mimi

  1. Siapkan 500 gr iga sapi.
  2. Siapkan 1/4 gr tetelan.
  3. Siapkan 1 kapula.
  4. Siapkan 2 bunga lawang.
  5. Siapkan 1 ruas kayu manis.
  6. Siapkan kentang.
  7. Siapkan wortel.
  8. Siapkan daun bawang.
  9. Siapkan kacang merah.
  10. Siapkan bahan yg dihaluskan.
  11. Siapkan 8 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan secukupnya merica.
  14. Siapkan garam.

Langkah-langkah Membuat Sop iga tetelan ala mimi

  1. Rebus iga dan daging terlebih dahulu. Apabila sudah matang tiriskan lalu buang air rebusan.
  2. Masukan air,tetelan dan iga. Kemudian sudah mulai agak mendidih masukkan kentang wortel dan kacang merah(sebelumnya direbusdahulu).
  3. Sambil menunggu agak matang sayuran kita tumis bahan2 yg sudah dihaluskan. Kita tumis sudah matang kita masukkan kedalam rebusan sop. Lalu sudah dimasukkan bumbu tumisan kita masukkan kayu manis kapula dan bunga lawang..
  4. Sudah mendidih kita koreksi rasa nya sesuai selera..
  5. Sesudah dikoreksi rasa kita taburkan daun bawang seledri tomat dan bawang goreng. Sajikan waktu hangat.