Sop Sayur Tetelan Sapi (sederhana).

Sop Sayur Tetelan Sapi (sederhana) Anda dapat membuat Sop Sayur Tetelan Sapi (sederhana) dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah dibawah ini. Berikut ini cara memasak Sop Sayur Tetelan Sapi (sederhana) yang enak.

Bahan Pembuatan Sop Sayur Tetelan Sapi (sederhana)

  1. Siapkan Sayuran:.
  2. Siapkan 1 batang wortel(rajang).
  3. Siapkan 1 batang seledri (nggak pakai, lagi kosong).
  4. Siapkan 1 batang daun bawang (rajang).
  5. Siapkan 100 gr kol (kira2 deh).
  6. Siapkan Buncis (saya nggak pakai, karena bukan penggemar sayur).
  7. Siapkan 1 buah tomat (potong 4).
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk (remas2), ini jangan dilewatin ya.
  9. Siapkan 100 gr Tetelan daging buat kaldu.
  10. Siapkan Bumbu rajang:.
  11. Siapkan 5 bawang merah.
  12. Siapkan 3 bawang putih.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica butiran digeprek.
  14. Siapkan Garam Gula (nggak usah pke micin, udah enak kok).
  15. Siapkan Minyak untuk menumis.

Langkah Membuat Sop Sayur Tetelan Sapi (sederhana)

  1. Rebus tetelan buat buang kotorannya (sebentar aja). Lalu rebus lagi pakai air bersih, kasih garam gula sekiranya. Sampai empuk.
  2. Tumis bumbu rajang dengan merica geprek dan daun jeruk. Sampai wangi dan bawang merah berubah warna jadi putih dan sedikit ada coklatnya. Masukkan ke kuah kaldu tetelan. Rebus sampai bumbu tumis meresap..
  3. Masukkan wortel, tunggu sebentar. Lalu masukkan kol, tunggu sebentar. Masukkan tomat daun bawang daun seledri. Masak sampai matang (tes rasa). Hidangkan.