Cara Membuat Sop Iga Sapi yang Sedap dan Mudah

Sop Iga Sapi.

Sobat bisa memasak Sop Iga Sapi dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah dibawah ini. Berikut ini cara membuat Sop Iga Sapi yang lezat.

Bahan Pembuatan Sop Iga Sapi

1. Siapkan 1/2 kg Iga Sapi.
2. Siapkan 1 buah Wortel.
3. Siapkan 1 buah Kentang.
4. Siapkan 1/4 buah Kubis.
5. Siapkan 1 helai Daun Seledri.
6. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
7. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
8. Siapkan 2 butir Kemiri.
9. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk.
10. Siapkan 1 bks Royco Sapi.
11. Siapkan Secukupnya Garam.

Langkah-langkah Membuat Sop Iga Sapi

1. Uleg bumbu (bawang putih, kemiri, garam), iris dan goreng bawang merah untuk taburan.
2. Tumis bumbu yang sudah diuleg, setelah wangi masukan air secukupnya.
3. Setelah mendidih, masukan iga sapi. Rebus -+45 menit agar daging empuk.
4. Kemudian masukan kentang dan wortel, setelah 5 menit masukan kubis dan daun seledri.
5. Masukan royco dan merica bubuk. Koreksi rasa dan sajikan..